Nos confitures gourmandes…

Faites de la confiture un acteur majeur ( et noble ) du plaisir gourmand, et non plus seulement le compagnon de route de la biscotte du matin ! Gage de qualité, nous vous laissons déguster nos confitures tant parfumées que savoureuses… Confitures de citron, de figues, de mirabelles, d’abricots& amandes effilées, et bien d’autres encore…

Les merveilles de nos jardins..

Fraiches et directement sorties des noisetiers et noyers.. Et si on se laissait tenter par un bon gâteau fondant aux noisettes ? Voici notre recette à tester:

  • 200 gr de poudre de noisettes
  • 200g de farine
  • 100g de sucre
  • 100g de beurre ramolli
  • 3 ou 4 c à s de lait
  • 3 ou 4 c à s de crème fraiche épaisse (facultatif : c’est pour rendre votre gâteau encore plus mœlleux et fondant)
  • 3 œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • ½ sachet de levure chimique
  • 4 g de Sel